• Prof. Dr. Luiz Gustavo de Quadros é Mestre e Doutor em Cirurgia pela Universidade Federal de Pernambuco
• Professor Colaborador da Faculdade de Medicina do ABC
• Professor e Orientador da Pós-graduação de Ciências da Saúde da FAMERP
• Codiretor do Curso de Endoscopia Bariátrica – IRCAD América Latina
• Endoscopista da Kaiser Clínica e Hospital Beneficência Portuguesa de São José do Rio Preto/SP
• Chefe do Centro de Ensino e Treinamento da SOBED no Hospital Beneficência Portuguesa de São José do Rio Preto/SP
